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兰州市榆中县一部手机全链接无缝监管村头宴

2020年11月21日 13:36来源:未知手机版

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摘要:兰州市榆中县市场监管局推广使用农村集体聚餐手机客户端,实现了对食品原材料质量、索证索票等情况的无缝式检查,保障群众舌尖上的安全。

农村集体聚餐食品安全,始终是兰州市食品安全监管领域的重点工作。11月18日,记者从兰州市榆中县市场监管局了解到,该局开展农村集体聚餐智慧监管,在全县范围内推广使用农村集体聚餐手机客户端,切实防范农村集体聚餐安全风险,确保辖区群众饮食安全。

按要求,农户在举行自办宴席前,须由承办宴席的流动厨师在农村聚餐手机客户端上进行备案。备案通过后,执法人员现场检查购进食品原材料质量、索证索票、场所卫生、检验报告和相关资质等情况,对发现的问题当场要求整改,同时将检查资料上传至农村聚餐手机客户端,成功实现一部手机全链接无缝监管。据悉,今年以来,榆中县农村集体聚餐手机客户端上共上报备案聚餐35户、676桌、6650余人,有效落实了农村自办群体性宴席中的食品安全主体责任,加强各职能部门的协调配合,真正形成监管合力,力争让“村头宴”成为“放心宴”。(陈 玮)

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